Según el Ministerio de Economía
(MINSA) el Perú en los últimos 30 meses viene creciendo de forma
ininterrumpida, sumado a las políticas del gobierno de apoyar a la pequeña y
micro empresa (programas como “Cómprale al Perú”), han contribuido enormemente
en la aparición y desarrollo de muchos negocios innovadores cuyos fundadores
son parte activa de nuestra actualidad económica.
En tal sentido presentamos dos
empresas de servicios que en los últimos años han surgido en el mercado para
quedarse y dejar su huella.
Baruva:
Es una empresa peruana que ofrece
un servicio bastante innovador: Prepara nuevas bebidas a base de pisco y frutas
peruanas exóticas (tuna, lúcuma, sandía, etc.) en una barra móvil a cargo de
bármanes capacitados, quienes atienden y preparan los cócteles al momento,
brindando así una bebida totalmente fresca. Asimismo brindan su servicio en todo tipo de
eventos como aniversarios, cumpleaños, fiestas en la playa, reuniones en
departamentos, quermeses eventos corporativos, grandes fiestas y ferias sectoriales.
Para esto cuentan con un amplio número de barras funcionales especialmente
diseñadas en función al formato del evento.
Su misión es la de hacer que el
beber pisco sea un motivo de celebración y orgullo. Su visión es la de ser la
empresa Líder en mercado y hacer del pisco el destilado preferido por todos los
peruanos en el mundo a través de innovadores formas de presentarlo.
Consideramos que esta empresa es
muy interesante ya que aprovecho 2 tendencias que han venido creciendo en los
últimos años. Primero el pisco como bebida bandera y digna de orgullo nacional.
Segundo el que los jóvenes de NSE A y B
contribuyen en el crecimiento del consumo del pisco a nivel nacional.
Según el portal web elpiscodelperu.com, el presidente de la cofradía de catadores
de pisco en el Peru , Jaime Reategui, dijo : “Las ventas de pisco están
creciendo mucho entre la juventud de este sector, pues están reemplazando el consumo de ron por
el licor nacional para la preparación de sus tragos y coctelería”. En tal
sentido al brindar un producto de calidad con una gran variedad de tragos en
base a pisco, junto a una barra móvil que pueda adaptarse a cualquier evento,
nos da como resultado un negocio innovador y exitoso.
Clientes anónimos:
Es una empresa de servicios que
se dedica a evaluar el servicio que brindan los diferentes negocios a sus
clientes. Lo novedoso es que esta investigación la realizan bajo la modalidad
del “cliente misterioso” (investigadores encubiertos), que permite evaluar la
atención que brindan los establecimientos sin que el personal se percate. Esta consultora ha logrado identificar la
importancia de los recursos humanos para las empresas, en este sentido a modo
de cliente anónimo logra poder evaluar que tan bien estas empresas sirven a su público
final.
Cliente anónimo consideran que el
éxito y el fracaso de una empresa dependen de sus clientes, si estos no se
encuentran satisfechos migraran a la competencia. Y es que si un negocio es
bueno es porque su capital humano lo es, en tal la evaluación del personal permitirá
saber las fortalezas como las debilidades de la empresa en cuestión. Si bien es
cierto, muchas empresas tiene maneras de evaluar a su personal sin embargo esto
demando tiempo y dinero, para lo cual es muchas veces contratar a un
outsoursing para el cumplimiento de estas labores.
